腌炖鲜做法大全家常？淹煮鲜的做法大全集

大家好 ，鸡肉家常如果您还对鸡肉炖粉条家常做法不太了解，炖粉没有关系，法鸡粉条今天就由本站为大家分享鸡肉炖粉条家常做法的肉炖知识，包括鸡肉炖粉条家常做法不的做法问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的鸡肉家常问题  ，下面我们就开始吧！炖粉

本文目录

1. 鸡肉炖粉条做法（详细）
2. 鸡肉炖粉条的法鸡粉条家常做法
3. 鸡肉粉丝汤正宗做法

鸡肉炖粉条做法（详细）

原料 ：童子鸡
、臻蘑、肉炖粉条 、做法葱、鸡肉家常姜 。炖粉

调料：八角、法鸡粉条花雕酒、肉炖生抽 、做法盐
、糖。事先准备：

1、臻蘑泡发后剪去根部，洗净沙砾
。

2 、鸡肉切块
。

3、葱切段，姜切片。做法：1、锅内热油，加入鸡块翻炒至变色。2、加入葱 、姜
 、八角。3
、加入适量花雕酒。

4、加入臻蘑。

5 、加入适量生抽（可以再加入少许盐）。

6、加入少许糖。

7、加入适量水基本没过食材 ，大火煮开后转小火焖炖 。

8 、粉条加入温水中泡软 。

9、待鸡肉煮熟后加入粉条，翻匀后略煮一会儿即可出锅。注：1、臻蘑的沙砾很多，记得多清洗几遍再烹饪。2 、喜欢深色的
，可以再加入适量老抽 ，煮成以后就是红烧的色泽。3、粉条不宜过早浸泡，也不要久煮，否则会断裂
，口感变差 
，卖相也不好看 。

鸡肉炖粉条的家常做法

鸡半只，生姜1块  ， ，蒜5瓣，八角1个，红薯粉条1把 ，生抽，盐
，适用油均适量，鸡肉剁块洗干净备用 ，蒜拍碎，姜切片，粉条洗干净备用，锅热下适量的食用油 ，倒入鸡块 ，快速翻炒至黄金色，然后加入生姜
，蒜，八角翻炒出香味再放入生抽翻炒
，加入适量的水没过鸡肉，大火烧开炖10分钟，再把粉条放入炖7分钟 ，加入盐调味 ，关火焖1分钟左右即可出锅 。

鸡肉粉丝汤正宗做法

原料鸡一只、葱10克 、姜10克 、粉丝一把 。

调料盐少许，胡椒粉少许。

做法

1、鸡一只切成段 ，清洗干净 ，加入葱，姜，和适量的水，煮至鸡熟；

2
 、粉丝用少许温水泡软；

3 、鸡汤好后 ，加入粉丝；

4、再加入胡椒粉和盐，调味即可。

小贴士

1 、鸡用农家的土鸡会很香。

2 、粉丝不要泡的时间长，容易烂。

3 、胡椒粉根据个人口味添加
。

关于鸡肉炖粉条家常做法，鸡肉炖粉条家常做法不的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

(责任编辑：悦刻正品云仓)